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流されて過ごしてしまいがちな日常をちょっぴり振り返ることも必要かな。四人の子ども達と共に進んだりあと戻りしたり・・。元気に楽しく生きるすべを探し続けています。


by tnonkimama
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秋の味覚

秋の味覚。
栗をいただきました。
初の栗まんじゅう挑戦です。
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栗に少なめの砂糖を入れて、少量の水でのばしながら火にかけて、栗あんをつくりました。
白玉粉の皮で包みます。
皮を薄くするのが なかなか難しい・・・。
お鍋で湯がきます。こんなに重いなら、浮かんでこないかも・・・。と思いましたが、ちゃんと浮かんできました。お水に冷やして ちょうど子ども達が帰宅する頃にできあがり。
くっちゃんとなっちゃんは栗まんじゅうが大好きなので、大喜び!!
たくさん食べました。
くっちゃん:「おいしいじゃん!!」と言ってくれました。

そして こちらも初のいちじく。
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昔々 少女マンガで
「いちじくは血の味・・・。」っていう設定があって、以来食べられない。
(後に「いちじく」ではなく「ザクロ」だったことを思い出す。)
「おいし~いよ。」という多数の言葉を信じて、初挑戦。

「おいし~~い!!」桃っぽい?感じがしました。
この「いちじく」生産者直売で6個入りで200円でした。
かなりお値打ち価格ですよね。

ん~~。やっぱり 秋は美味しい季節です。
by tnonkimama | 2006-10-03 22:58 | お料理