流されて過ごしてしまいがちな日常をちょっぴり振り返ることも必要かな。四人の子ども達と共に進んだりあと戻りしたり・・。元気に楽しく生きるすべを探し続けています。


by tnonkimama
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こんにゃく♪

11月に入ってから そこそこ忙しい毎日です。

今年もこんにゃく屋さんの季節となりました。

(生のこんにゃく芋は11月から4月頃までがシーズンです)

義父と一緒に畑からこんにゃく芋を収穫しました。

毎日せっせと作っています。

まだまだ修行の毎日ですが、美味しいこんにゃくができてます♪

営業活動もやってます。久留米市の店舗に出荷できそうです。

はっきり決まったらお知らせします♪

まだまだクリアーせねばいけない事が沢山ありますが

まずは 自信持って出せる商品を確実に作れる腕を磨かねば!!!




そうそう今年は「こんにゃく作り体験」、こちらから皆さんのところへ行きたいと思ってます。

グループなどで申し込み頂けると、うちの畑で採れた「こんにゃく芋」を持って伺います。

「こんにゃくはどうやって作るの?」

「こんにゃくを作ってみたい」

という方、是非呼んでください♪

「公民館などの調理室で親子でこんにゃく作り体験」、どうでしょうか?

お母さん達がお喋りを楽しみながら作るのも楽しいですよ。



「手づくりこんにゃくのさしみ」はお酒の友に最高よ。。。
ローカロリーだしね~♪
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by tnonkimama | 2010-11-04 23:46 | 日常